世界上很多地区持续出台对食物所含污染物最高限值日益严格的规定。例如，欧盟法律对食品中铅、镉、无机锡和总汞的含量水平规定了严格的上限。在这个法规推动下，食品生产商和检查者需要更好的分析技术和更低的检出限以测定这些元素。
多年来，传统的实验室质量控制元素分析方法ICP-OES已成功应用于食品和动物饲料分析。通过SPECTRO ARCOS和SPECTROGREEN，斯派克甚至为要求非常严格的食品分析提供先进分析仪。
高端ED-XRF分析仪SPECTRO XEPOS也很适用于从痕量水平到常规含量营养元素的分析。近期的发展也允许在生产线附近直接进行实验室级的食品分析：SPECTROSCOUT ED-XRF分析仪应用新一代高分辨率快速筛分技术，提供精确分析结果，同时避免额外成本和加工计划受到延误。
通过各种各样的ICP-OES和X射线荧光光谱仪，斯派克为食品和动物饲料的实验室和生产线元素分析提供理想的解决方案。
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